Investir em conhecimento é a Arma do negócio.

O empresário Várzea-Novense Fred Jordão, vendo a necessidade de usar o soro que é produzido pela fábrica de laticínios e derivados do leite na comunidade de Gilo,e vinha sendo descartado, deu-se início a criação de suínos, porém a comercialização dos porcos não estava tendo o resultado esperado, durante algumas visitas a pequenas empresas que trabalham com o mesmo propósito, nasceu a vontade de criar esse projeto em nosso município que é
Uma fábrica de derivados de suíno, a fábrica está em processo de construção na localidade de Gilo, povoado de Várzea Nova.
Ainda em forma de teste ele vem conseguindo artesanalmente a produção de belíssimos produtos, à exemplo de:
bacon , calabresa , linguiça e muito mais derivados.
No dia de ontem, 10 de Setembro houve a ministração do curso realizado sob orientação e supervisão do senhor Afonso Eyng que tem especializações adquiridas através de cursos internacionais e também é (FABRICANTE DE PRODUTOS DERIVADOS DE CARNE INDEPENDENTE).
Em entrevista a nossa equipe o Empresário Fred declarou:”Estou hoje trazendo para minha equipe mais profissionalismo e capacitação, para podermos ter uma mão de obra muito bem capacitada em Embutidos e Defumados suínos”.